Technologický přípravek bez alergenu pro řezníky - combi směs na masné výrobky a uzeniny.
DÁVKOVÁNÍ 7g / 1kg.
KOŘENÍ PRO ŘEZNÍKY JE VČETNĚ FOSFÁTU A STABILIZÁTORU BARVY S DOBROU ÚČINNOSTÍ. PŘÍPRAVEK OBSAHUJE VEŠKERÉ SLOŽKY POTŘEBNÉ PRO VAZNOST, VYBARVENÍ, ÚDRŽNOST A SNADNOU KRÁJITELNOST.
Složení: stabilizátory - E 450, E 451, emulgátor - E 471, paprika sladká, dextróza (monohydrát), oleoresin (muškátový ořech, pepř černý), antioxidant – E 300, látka zvýrazňující chuť - E 621, barvivo - E 120, E 150c .
... na 150 kg díla
COMBI směs | |
---|---|
.. na párky | |
na 150 kg díla | |
bez alergenu |