Turistický salám - přírodní 325g

Technologický přípravek bez alergenu pro řezníky - směsi z přírodního koření bez fosfátu a glutamátu, na masné výrobky a uzeniny.

DÁVKOVÁNÍ: 6,5 g / 1 kg.

KOŘENÍ PRO ŘEZNÍKY BEZ FOSFÁTU A GLUTAMÁTU, VHODNÉ PRO TRADIČNÍ UZENÁŘSKOU VÝROBU.

Složení: dextróza (monohydrát), pepř černý mletý, česnek mletý,  oleoresin(pepř černý, koriandr).

 ... na 50 kg díla