Točený salám speciál - přírodní 1kg

Technologický přípravek bez alergenu pro řezníky - směsi z přírodního koření bez fosfátu a glutamátu, na masné výrobky a uzeniny.

DÁVKOVÁNÍ: 5 g / 1 kg.

KOŘENÍ PRO ŘEZNÍKY BEZ FOSFÁTU A GLUTAMÁTU, VHODNÉ PRO TRADIČNÍ UZENÁŘSKOU VÝROBU.

Složení: česnek mletý, kmín drcený, dextróza (monohydrát), antioxidant - E 300, E 301, barvivo - E 120, oleoresin (pepř černý). 

 ... na 150 kg díla