Polský salám - přírodní 1kg

Technologický přípravek bez alergenu pro řezníky - směsi z přírodního koření bez fosfátu a glutamátu, na masné výrobky a uzeniny.

DÁVKOVÁNÍ: 5 g / 1 kg.

KOŘENÍ PRO ŘEZNÍKY BEZ FOSFÁTU A GLUTAMÁTU, VHODNÉ PRO TRADIČNÍ UZENÁŘSKOU VÝROBU.

Složení: kmín mletý, česnek mletý, antioxidant - E 300, pepř černý mletý, dextroza (monohydrát), cibule mletá, paprika sladká, oleoresin (paprika, muškátový ořech, pepř černý, chilli ), barvivo - E 120.

  ... na 150 kg díla