Menu
Technologický přípravek bez alergenu pro řezníky - směsi z přírodního koření bez fosfátu a glutamátu, na masné výrobky a uzeniny.
DÁVKOVÁNÍ: 5 g / 1 kg.
KOŘENÍ PRO ŘEZNÍKY BEZ FOSFÁTU A GLUTAMÁTU, VHODNÉ PRO TRADIČNÍ UZENÁŘSKOU VÝROBU.
Složení: kmín mletý, česnek mletý, antioxidant - E 300, pepř černý mletý, dextroza (monohydrát), cibule mletá, paprika sladká, oleoresin (paprika, muškátový ořech, pepř černý, chilli ), barvivo - E 120.
... na 150 kg díla
bez alergenu | |
---|---|
PŘÍRODNÍ směs | |
bez glutamátu | |
.. na salámy | |
na 150 kg díla |