Lyonský salám - přírodní 1kg

Technologický přípravek bez alergenu pro řezníky - směsi z přírodního koření bez fosfátu a glutamátu, na masné výrobky a uzeniny.

DÁVKOVÁNÍ: 5 g / 1 kg.

KOŘENÍ PRO ŘEZNÍKY BEZ FOSFÁTU A GLUTAMÁTU, VHODNÉ PRO TRADIČNÍ UZENÁŘSKOU VÝROBU.

Složení: dextróza (monohydrát), oleoresin (pepř černý, zázvor, muškátový květ, kardamom), antioxidant - E 300.

 ... na 150 kg díla