Klobása papriková - combi 450g

Technologický přípravek bez alergenu pro řezníky - combi směs na masné výrobky a uzeniny.  

DÁVKOVÁNÍ 6,5g / 1kg. 

KOŘENÍ PRO ŘEZNÍKY I PRO VÝROBU DOMÁCÍ KLOBÁSY JE VČETNĚ FOSFÁTU A STABILIZÁTORU BARVY S DOBROU ÚČINNOSTÍ. PŘÍPRAVEK OBSAHUJE VEŠKERÉ SLOŽKY POTŘEBNÉ PRO VAZNOST, VYBARVENÍ, ÚDRŽNOST A SNADNOU KRÁJITELNOST.

Složení: stabilizátory - E 450, E 451, kmín drcený, chilli mleté,  emulgátor- E 471, paprika sladká, antioxidant - E 300, E 301, dextróza (monohydrát), oleoresin (paprika, chilli, pepř černý), látka zvýrazňující chuť - E 621, barvivo - E 120, česnek mletý.

 ... na 50 kg díla