Jemné párky - combi 360g

Technologický přípravek bez alergenu pro řezníky - combi směs na masné výrobky a uzeniny.

DÁVKOVÁNÍ 6g / 1kg. 

KOŘENÍ PRO ŘEZNÍKY JE VČETNĚ FOSFÁTU A STABILIZÁTORU BARVY S DOBROU ÚČINNOSTÍ. PŘÍPRAVEK OBSAHUJE VEŠKERÉ SLOŽKY POTŘEBNÉ PRO VAZNOST, VYBARVENÍ, ÚDRŽNOST A SNADNOU KRÁJITELNOST. 

Složení: stabilizátory - E 450, E 451, emulgátor - E 471, dextróza (monohydrát), paprika sladká, oleoresin (zázvor, muškátový ořech, pepř černý, koriandr), látka zvýrazňující chuť - E 621, antioxidant - E 300, barvivo -  E 120, E 150c.

 ... na 50 kg díla