Technologický přípravek pro řezníky - směs pro efektivní technologické zpracování.
NASTŘIKOVACÍ PŘÍPRAVEK NA ZAJIŠTĚNÍ VÝTĚŽNOSTI A STABILITY VYBARVENÍ ŠUNKY A MASA.
DÁVKOVÁNÍ: 31g / 1l láku.
Složení: stabilizátory - E 450, E 451, zahušťovadla - E 415, E 407, antioxidant E 300, E 301, cukr, dextróza (monohydrát), SUŠENÁ MLÉČNÁ SMĚS (obsahuje LAKTÓZU), nehydrogenovaný palmový tuk, glukozový sirup, stabilizátor - E 451, protispékavá látka - E 341, krevní barvivo, barvivo - E 120.