Bavorská klobása - přírodní 1kg

Technologický přípravek bez alergenu pro řezníky - směsi z přírodního koření bez fosfátu a glutamátu, na masné výrobky a uzeniny.

DÁVKOVÁNÍ: 6 g / 1 kg.

KOŘENÍ PRO ŘEZNÍKY BEZ FOSFÁTU A GLUTAMÁTU, VHODNÉ PRO TRADIČNÍ UZENÁŘSKOU VÝROBU.

Složení: : pepř černý mletý, česnek mletý, dextróza (monohydrát), kmín mletý, koriandr mletý, oleoresiny (kardamom, muškátový květ, pepř černý), antioxidant - E 300.

  ...na 150 kg díla